Das Donauwörther Brauhaus lebt weiter
Was 2019 mit der Vision begann, die Donauwörther Brautradition nach über 40 Jahren zurück in unsere Stadt zu bringen, beginnt heute ein neues Kapitel.
Nach intensiver Prüfung haben wir uns entschieden, den gewerblichen Betrieb des Donauwörther Brauhauses zu beenden und das Projekt in einen gemeinnützigen Verein zu überführen.
So bleibt das Geschaffene erhalten – als Ort der Braukultur, der Heimatpflege und der Begegnung.
Gemeinsam bewahren wir ein Stück Donauwörther Geschichte.
Ein herzliches Dankeschön
Ohne die außergewöhnliche Unterstützung hunderter Menschen wäre das Donauwörther Brauhaus niemals entstanden.
Unser besonderer Dank gilt allen Förderern, Unterstützern, Unternehmen, Crowdfunding-Teilnehmern, Freunden und Wegbegleitern, die das Projekt seit dem ersten Tag begleitet und mit großem Vertrauen unterstützt haben.
Ebenso bedanken wir uns herzlich bei unseren Verpächterinnen Nicole und Elvira Wermuth, die das Brauhaus über viele Jahre hinweg mit großem Wohlwollen begleitet haben.
Die Begeisterung der vielen Menschen hat gezeigt, dass das Donauwörther Brauhaus weit mehr geworden ist als eine Brauerei. Es ist ein Stück Heimat, ein Ort der Begegnung und ein Symbol dafür, dass gemeinsames Engagement Großes entstehen lassen kann.
Für all das sagen wir von Herzen: Danke.
Warum dieser Schritt?
Die vergangenen Jahre haben insbesondere kleine handwerkliche Brauereien vor enorme Herausforderungen gestellt:
- Auswirkungen der Corona-Pandemie
- stark gestiegene Energiepreise
- höhere Rohstoff- und Betriebskosten
- allgemein schwierige wirtschaftliche Rahmenbedingungen
Diese Entwicklungen haben deutlich gemacht, dass ein dauerhafter Betrieb als gewerbliches Unternehmen langfristig nur schwer wirtschaftlich tragfähig ist.
Anstatt das Projekt zu beenden, haben wir uns bewusst für einen anderen Weg entschieden. Unser Ziel war und ist es, die Donauwörther Brautradition lebendig zu halten.
Ein neues Kapitel beginnt
In den vergangenen Monaten haben zahlreiche engagierte Unterstützer, koordiniert rund um Michael “Sam” Öhlhorn intensiv an einer Zukunftslösung gearbeitet.
Das Ergebnis ist der Donauwörther Brauhaus e.V. in Gründung
Bereits heute konnten zahlreiche Gründungsmitglieder gewonnen werden. Ein engagiertes Handwerkerteam hat das Brauhaus für die zukünftige Nutzung vorbereitet und die Resonanz aus der Bevölkerung übertrifft alle Erwartungen.
Diese große Unterstützung bestätigt uns: Das Donauwörther Brauhaus soll bleiben – nicht als klassisches Unternehmen, sondern als gemeinschaftlich getragenes Kulturgut.
Unsere Ziele
- Erhalt der Donauwörther Braukultur
- Pflege regionaler Geschichte und Tradition
- Vermittlung handwerklicher Braukunst
- Förderung von Gemeinschaft und Ehrenamt
- Veranstaltungen, Brautage und Führungen
- Ein Ort für Begegnung und Austausch
Damit die Geschichte des Donauwörther Brauwesens auch für kommende Generationen lebendig bleibt.
Das Donauwörther Brauhaus ist mehr als eine Brauerei
Genau diesen Gedanken möchten wir langfristig erhalten.
Wie geht es weiter?
Der Verein wird das Brauhaus künftig Schritt für Schritt mit Leben füllen.
Geplant sind unter anderem Brautage, Braukurse, Führungen, Vorträge, kulturelle Veranstaltungen, Vereinsabende und Kooperationen mit regionalen Partnern.
Aktuelle Informationen veröffentlichen wir künftig regelmäßig auf dieser Website.
Mitmachen
Die Zukunft des Donauwörther Brauhauses lebt vom Engagement seiner Mitglieder.
Wir freuen uns über alle Menschen, Unternehmen und Institutionen, die unsere Idee unterstützen möchten. Ob als Mitglied, Förderer oder ehrenamtlich Engagierter – jede Unterstützung hilft dabei, Donauwörther Braugeschichte lebendig zu halten.